工作人员现场采收青菜头。（摄影：刘先华）
10月30日，丰都县农业农村委邀请重庆市榨菜产业体系专家，对丰都县太平坝乡高山青菜头进行了现场采收、称重、测算。经测产，亩产达1500公斤以上，目前，这是国内最早上市的鲜食青菜头，产地价格每公斤6元左右，亩产值可达到9000元。
专家将青菜头进行称重。（摄影：刘先华）
据了解，今年，海拔1500多米的太平坝乡依托高山气候，利用闲置烤烟育苗大棚和烤烟地试验示范种植高山早市青菜头新品种30亩，7月育苗，8月中旬移栽，10月下旬进入采收期。
工作人员展示采收的青菜头。（摄影：刘先华）
今年，丰都县在太平坝、仙女湖、武平等高山乡镇，试验示范种植了从长江师范学院引进的5个高山早市青菜头品种，总面积130亩，预计11月上旬将全部采收上市。接下来，太平坝乡还将继续开展晚市青菜头栽培，预计在明年的3月至4月上市。探索高山“烤烟 早晚市青菜头”的模式，不仅实现烟菜轮作、菜叶还田改良土壤，提高土地利用和产出，还能实现青菜头高价错峰上市，增加农民整体收益。